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アンジェス(株)【4563】の掲示板 2021/04/06

発祥は神戸市長田区。
昭和30年頃、お好み焼屋さんに冷えたお弁当を持ち込んだお客さんのご飯を、焼きそばと一緒に炒めてあげたのがそばめしの始まりです。
元は常連さんの裏メニューだったものが口コミで広がり、正式なメニューとなってきたのだとか。
(・ω・`)