(株)松屋フーズホールディングス【9887】の掲示板 2015/04/08〜2017/06/06

>>956

外食産業に外為の影響はさほど大きくないようです。確かに輸入食材の値段は違ってくるでしょうが、この業界に最も大きく影響するのは、やはり第一に人件費、そして店舗にかかる経費のようです。たとえば牛丼屋の牛肉の仕入れ値は、驚くほど安いです。私たちがスーパーで買っている牛肉と、桁が違います。