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アークランドサービスホールディングス(株)【3085】の掲示板 2019/11/28〜2020/01/31
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>>966
かつやは30-40代の中年男性でガッツリ食べたい層がターゲットなので女性の集客は考えてないよ。
かつやはシンプルにとんかつ定食とかつ丼でいいと思う。
女、子供を集めるのならデザートとか扱わないとだけどそれはファミレスがやれば良い。
強いて言うのならガッツリ食わせたい割にはご飯が少なめだし、ごはん大盛りの料金は高すぎると思う。
小籠包 2020年1月27日 22:24
かつやは夜遅い時間と、女性の集客がネックだな。
夜は、定食のカツを半分にして、そのスペースでキャベツ山盛りにして、100円値下げ&玄米チェンジ可能とかやれば夜遅くも賑わいそうだな。
頑張れ。