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テンアライド(株)【8207】の掲示板 2024/01/15〜
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>>502
そうなんですよ
ここ数年、利益の出ない店舗を整理して、利益の出る低価格店を爆増させています。
神田屋です。
神田が職場なので、神田駅近辺のテング酒場が数店閉店し、南口に神田屋という狭小な立ち飲み屋が開店し、せんべろセットが出たときは、世も末と思いましたが、コロナ下で一人で飲みに行くには、立ち飲みが良く、結構利用していました。
若い人が仲間と行くのは、普通のことですが標準より高齢のおじさんは、飲みに行く仲間も無く、フラットと一人で立ち飲みが、毎日のルーティーンになります。
せんべろでは物足りなくても、2千円を超すことはありません。時間は平均30分。
神田屋より安いコンセプトはむりでしょう。
もっとも、低価格の店舗だけでは無く、神田駅のサンマルクカフェの撤退した店舗に
神田商店という個室居酒屋の内装工事中です。(新しいコンセプト)
ちなみに、私、フラットせんべろセット立ち飲み30分、低所得者ぽく見えますが、300円未満でかなりの額を仕込んでおり、300円を超えたら、ぼつぼつ売却していこうかなと思っています。
tora 5月12日 18:49
天狗って昔は少し高くても質がいいイメージだったけど
ここ数年ひどかったからな
渋谷の宮益坂のとこ半分立ち飲みにしてるのにはびっくりしたな
低価格路線に転向して黒字になったんか