(株)ローソン【2651】の掲示板 2020/09/07〜2021/04/11

>>193

パンにマヨネーズを注入しただけのパン、
イカスミか何かで黒くした具すらないチャーハン。
トンカツ弁当は形成肉のもの。
ある老調理人の言葉を思い出す。
「料理の手抜きを始めたら引退する。手抜きをするとは料理に愛情がないからだ。」と。あのマヨネーズのパンや黒いだけのチャーハンが消費者に長く愛される
ロングセラーになるような商品なのでしょうか？
コンビ二でも開発者に愛情があれば、美味しいものは作れるはず。
成城石井はそれを実践している。だから多少高くても消費者は買う。
実際に美味しい。
ローソンの弁当や麺類にはそれがない。
そんな店、支持されるわけがない。
成城石井を子会社にした際に社員を送って開発に活かすような話をしていたが、
何も製品開発で活かされたようなものはないよね。

電気小物では、セブンは遂にアマゾンで人気のANKERの製品を売り出すとのこと。
スマホの充電器でもPDといった高出力の規格がある。
ローソンで売られている多摩電子の製品には高規格には一切対応されていない。
それでいて値段だけはANKERよりも高いものすらある。
そら負けるわな。

社長さんは浅草で定点観測をしているのだそうだ。
セブンはアマゾンを定点観測している。

ローソンに未来はない。