(株)ドミー【9924】の掲示板 2018/03/09〜

我が家に大量の筆柿届く

この辺りの畑にて　柿が作られています　特に筆柿ですが
全く収穫した様子もない畑が沢山
筆柿は市場にては　形・色・大きさ　全て　揃ったものしか市場に出ません
出来た柿の半分程度しか、出荷されないのでは無いか？市場に持って行っても
買い叩かれ、採算に合わない、だからそのまま　柿は捨てられた状態と成る
もっと商品化するにはどうすれば良いか？を考えるべきだ
沢山頂いたので、知り合いに配ったら、随分喜んでいた　美味しいから
他にも魚ですね、漁師が生活出来る様な価格設定にし、未利用魚と言われる
魚をどうすれば売れるか？考える事が沢山有る筈
貴社の、販売現場を見ると　何も考えていない様に見えます
それは、ドンドン海外の生産物が増えているからです
１　つの例
柿ですが筆柿　畑に成って居る柿全部買います　幾らなら宜しいでしょうか？
と、農家を訪ねて、交渉し　自分達で収穫販売　こんな案は如何か？
但し、渋柿は渋抜きをせねばなりませんので、注意書きと、３５度の焼酎も売る
これで　渋を抜く事が出来ます　黒いビニールも置けば完璧でしょう