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我が家に大量の筆柿届く
この辺りの畑にて 柿が作られています 特に筆柿ですが
全く収穫した様子もない畑が沢山
筆柿は市場にては 形・色・大きさ 全て 揃ったものしか市場に出ません
出来た柿の半分程度しか、出荷されないのでは無いか？市場に持って行っても
買い叩かれ、採算に合わない、だからそのまま 柿は捨てられた状態と成る
もっと商品化するにはどうすれば良いか？を考えるべきだ
沢山頂いたので、知り合いに配ったら、随分喜んでいた 美味しいから
他にも魚ですね、漁師が生活出来る様な価格設定にし、未利用魚と言われる
魚をどうすれば売れるか？考える事が沢山有る筈
貴社の、販売現場を見ると 何も考えていない様に見えます
それは、ドンドン海外の生産物が増えているからです
１ つの例
柿ですが筆柿 畑に成って居る柿全部買います 幾らなら宜しいでしょうか？
と、農家を訪ねて、交渉し 自分達で収穫販売 こんな案は如何か？
但し、渋柿は渋抜きをせねばなりませんので、注意書きと、３５度の焼酎も売る
これで 渋を抜く事が出来ます 黒いビニールも置けば完璧でしょう