(株)クリエイト・レストランツ・ホールディングス【3387】の掲示板 2022/11/19〜2023/02/24

>>132

いまキングサーモンの刺身を出す居酒屋なんてあるかね？

生食用のサーモンはだいたい養殖のトラウトサーモン（サケ科サケ属ニジマス）。磯丸水産はもちろんこれ。

>>132

ここは、ほんとうに真面目に魚を扱うべき、鮮魚を扱うべき。
他店の海鮮丼など見習うべき！サーモンもトラウトサーモンを使うことをすすめる。
今のサーモンはまずい、とにかく味がしなくて不味い。
ネギトロのマグロの添加物多過ぎて不味い。ちゃんとした鮮魚食わせろよ、と。
また、店員もアルバイトも再教育すべき、とにかく態度が悪い。ヤンキー気質でいいやつかと思えば、ただの態度の悪いにーちゃん、ねーちゃん。
昼のお酒の提供はうれしいけけど、分煙やめるべき。
飯がまずい！とにかく不味い。