(株)ペッパーフードサービス【3053】の掲示板 2021/02/17〜2021/03/18

朝のニュースでキッチンカーが出てましたね。お客はパラパラときている感じ。ハンバーグはさておき、お店で弁当と同じ価格レベルで適度な肉量とライスを食べられるのはワイルドステーキだけ。インジェクションしたサーロインは提供店舗が限られる。インジェクションで柔らかい肉から固さが安定しないワイルドステーキへ。そして悪い口コミへ。そのあたりは考えが及んで無さそう。