3053 - (株)ペッパーフードサービス 2021/04/26〜

いきなり！ステーキ、米に上場　ナスダック
2018/9/29 9:12

ｗ

何もかも懐かしい・・・・

300以下で買える日が
あと何日あるだろう...って思うw

６月の優待に向けてそろそろ購入してもいいですよね。

今週出るであろう4月月次がいいはずだから、それが本命。そこで大幅上昇期待。

>>356

よ、よく分からないけど凄い分析だ…！

まだまだ間に合う⤴️

ペッパー反撃開始か？

行けー

おっ頑張ってる

いきなり突買いw

まさかの特

>>354

沖縄も、冷凍しない理由を「漁場から近いから」としてるがの

ソレを言い換えれば、漁場が遠くて日数がかかる場合
「チルドでは鮮度を保てない」と宣言してるのと同じじゃよ？

漁場から沖縄までをチルドで運び、港で冷凍して他県に送るなら
結局は、獲ってすぐ船で急速冷凍してた方が鮮度を保てる

こーゆーのは万事に通じる

クニオは、あくまでミドルアッパー層にこそウケる店であり
その人気や話題に乗じて来店する客など、一時的な客としか見てへんな
幸楽苑やニトリにフランチャイズを押し付けて拡大してた

しかも肉マイル改悪、誕生日特典の廃止など
流行りの「生殺与奪権」ってヤツをクニオは握ったまま

それらのトリガーを引いた場合、客離れが進むのは
ミドルアッパー層を客に抱えてる直営店より
ネームバリューに引き寄せられてたニトリモールやらで買い物してる客層の店

潰れた店の大半は旧来の店ではなく、出店即ぶっ潰れたフランチャイズ店が大半じゃろ？

コレを「俺の予想は当たった」などとゆーメリットはあらへん
同じく「冷凍してへんのをウリにしてただけで、鮮度は並以下」なんて
思ってても言う必要はないだけの話

上がる前に勝っておこう

いきなりステーキの後に入ったニトリのダイニング
安くてうまい。北海道の会社なんだしジンギスカンとか始めたらすごい人気出るかも

からあげくに、すでに閉店してたのさっき知ったw
もっと考えてから始めて欲しいけど、この無能社長じゃ役員から指摘あっても話も聞いてもらえないんだろな

🚀

これからに期待します。社長頑張ってください

ttps://frozen-lab.eda-mame.jp/knowhow/food-liquid-nitorgen-freezing

ttps://bplatz.sansokan.jp/archives/2978

ttps://ryukyushimpo.jp/news/entry-775822.html
ttps://www.y-mainichi.co.jp/news/37417

各リンクで試してみる
コレでカキコできたら、弾かれた理由は、自分に返信してたからっぽい

具体的な理由は「冷凍　ドリップ」などでググれば、冷凍で味が落ちる理屈は幾らでも出てるよ

アドレスを貼ると弾かれるようなので、タイトルで貼るが
『超低温・超急速だけど高コスト　液体窒素冷凍に適した食品』
↑こうした方法もあるが、コスパ的に−60度ほどが現実的

トップメーカーさんの記事は
『遠洋マグロ漁船向け冷凍装置で圧倒的なシェア』
でググると出るかと

沖縄の船は安上がりなチルドが一般的
０度では海水やマグロは凍らへんので、冷凍にはならへんって話

しかしソレは机上の理屈
冷蔵庫の開け閉めと同じで、獲るたび開けるので、ソレでは冷蔵庫で保たせてる程度

冷凍設備に資金投下せずとも、食えるレベルのマグロを
港までは持ち帰れるって話に過ぎへんのが沖縄マグロ

もちろん、それでは他県に売り込むなんてムリなので
『沖縄県産マグロ、刺身で県外へ　琉球海運がマイナス６０度輸送実現』
『マイナス1度の物流方式構築　「石垣マグロ」のブランド化へ』
↑と当の沖縄でも、導入されつつある

もっとも気仙沼などは−75度の最新機の導入も始まってるので依然として周回遅れに変わりない

冷凍＝安物ってイメージはあるでな
「一度も冷凍してない」とゆーのを利点のように「宣伝」は出来るので、そうしてるだけの話

>>341

知能が感じられない文章能力ですが、普段からそういった文章を書かれるのでしょうか
社会生活もままならないでしょうね…