(株)すかいらーくホールディングス【3197】の掲示板 2017/10/31〜2017/11/10

日経記事より　「新規出店などの効果で増収は確保したが、人手不足による人件費の上昇や、株主優待の負担増が響いた」時間があるときはモーニングで使うこともある。ホールは1人だけ(多分厨房にもう1人)。この時点で、もう厳しいのだ。ドトールやスターバックスはセルフサービスでコーヒーと軽食を出すだけだが、カウンター内に4人はいる。