(株)すかいらーくホールディングス【3197】の掲示板 2020/09/25〜2020/09/29

>>626

８月売上で特徴的なのは「木曽路」ですね。
来店客は80％弱ですが売上は99％です。
売上単価が急速に上がっています。

3～5月の状況はすかいらーくよりも悪いです。
６月から単価に変化が見られ急速回復です。
価格が高くなってから来店売上回復です。
近々我が街にもオープンするので行ってみます。

何かヒントがあるような気がします。
私感ですが美味しければ「高くても行く」で、
不味ければ「安くても行かない」のでは？