オンキヨーホームエンターテイメント(株)【6628】の掲示板 2021/07/30

>>9873

日本人が食べている鴨のほとんどはチェリバレー種です。クセが少なくおだしが出て使いやすいです。
他にはバルバリーやらマグレカナールやらシャランやらあります。フランス料理店にいくと食べられるかもしれない、シャラン鴨が高級らしいが食べたことがない。