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なんでだろうなー。10年前からニッチではあるがこの部門ではズバ抜けた1強企業であることは十分知っていたんだけど。だいぶ後になってから参入したことが悔やまれますが、中長期で持つなら鉄板だと思ってます。

景気が後退しようが戦争が起ころうが少子高齢化が進もうが、日本や世界から「焼肉」文化が衰退するとは到底思えない。老若男女みんな大好きだよ、焼肉は。焼肉嫌いな奴とは友達になれる気が全くしないね。

まあ、個人的には煙モクモクさせながら食べる焼肉の方が好きなんだが、それでもファミリー、カップル、宴会などの用途では、無煙ロースターが絶対的に望まれるしね。