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日本マクドナルドホールディングス(株)【2702】の掲示板 2017/08/26〜2017/11/04
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>>822
>>814は典型的な危険煽りフードファディズムなので真に受けないように。
フライドポテトで出来る発がん性物質は揚げ物全般に有ります。麦茶なんかもにあります。
更に言うなら身体に悪くない食べもんなんてありません。なんでも食べ過ぎると身体に悪いです。
天然だから身体に良いとかもありません。
国の安全基準（科学的な安全基準の更に100分の1）が
守られている限り気にすることないですよ。
sko*****
>>814
どこの冷凍フレンチフライポテトも添加物入ってるかもね。
市販の冷凍フライドポテトを買ったことはないのですが、業務用は予め一度軽く火を通してあって、カラッと揚がるためにラードをコーティングしてあります。だから、自家製では、市販されているフライドポテトの様にはできあがりません。冷凍野菜は火が通りやすくなりますしね。
生のジャガイモ、冷蔵庫の野菜室で保管した（寝かした）方が甘みが増して美味しくなるのにね。
発ガン物質が出来るのですかぁ？知らなかったな。
あっ、それから、これからの高齢者って以外と病気でない限り結構ファストフードをはじめ洋食を好まれるようですよ。