(株)すかいらーくホールディングス【3197】の掲示板 2020/05/04〜2020/05/08

4月は、全店売上高　ー57.2%。
つまり半分以下の4割しかなかった。
ここが底になるにしても、回復は望みにくい。このまま低迷か。

席を開ける⇒席数が減り、客の増加はない。
カトラリーやカップをその都度提供、戻す⇒従業員の作業数が増え、効率ダウン。
客はメニューが減ってストレス、従業員は面倒な手順が増えてストレス。

10月に入ってまた寒くなれば、どうしても第二波が警戒される。
夏に高値をつけて冬に安値をつけにいくかも。