(株)ＦＯＯＤ ＆ ＬＩＦＥ ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ【3563】の掲示板 2024/05/11〜2024/05/31

本日発売、東洋経済‼️📰

レーンですしを回さず、入店から注文・会計まで非接触で貫き通す、新「スシロー」流生き方

5/27(月) 5:02配信

東洋経済オンライン
土日・祝日にはインバウンドの客が列を作るほどだ（写真：編集部撮影）
日本の漁業が危ない。生産量はピークから7割減。輸入金額も増え、海外勢に買い負けている。一方、魚を獲りすぎず、資源を安定させなければ漁業の未来はない。
『週刊東洋経済』6月1日号の第1特集は「全解剖 日本の魚ビジネス」。われわれは魚をいつまで食べられるのか。

【図で見る】売上高、国内店舗数など、「スシロー」の親会社、「くら寿司」、「元気寿司」の３社を徹底比較する

　コロナ禍後も手堅い消費を続ける回転ずし業界。中でも回転ずしトップの「スシロー」を抱えるFOOD ＆ LIFE COMPANIESが好調だ。

　5月10日に発表した2024年9月期の中間決算。売上高は1759億円(前年同期比22.8％増)、営業利益は123億円(同135％増)と、ともに過去最高をたたき出した。通期でも過去最高営業益に迫る。
　とくに利益面では国内スシロー部門の回復が大きい。