(株)串カツ田中ホールディングス【3547】の掲示板 2019/10/17〜2020/01/23

近々、発表されるであろう月次報告が要注目ですね

食べ放題やお酒定期券、ボジョレーヌーボーなど
必死に、遠のいている客足を取り戻そうと頑張って
ましたが、果たして既存店売上の前年比が100％超えたか
どうか？

基本、今年に入っての田中さんは、新規出店による売上増
が今の株価の拠り所になっていると思いますが、それとは
対照的に既存店の客数、客単価の前年割が既定路線に
なってしまっています。

私見では、今回の出血大サービスの販促企画によって
客数の減少には多少はブレーキを掛けれたのではないか
と思いますが、「客単価はさほど変化なし」と「利益率
は出血大サービスが響いてさらに悪化」と予想しています。
（成長期の利益還元セールは強いが、停滞期の出血セール
　は、超短期の数字は盛り返せても中長期的にはマイナス
　かと…）

やはり串カツというシンプルな商品を扱っている以上、
客に飽きられるのも、他のフード類と比べ早いのかな
と思います。一世を風靡したペッパーがそうであるよ
うに田中も同じ道を行くのでは？

個人的な予想では年内に2100～2200、年明けて1900円
はつけるかなとみてなす。最悪のシナリオ（売上は計画値
を達成するも純利益が計画を大幅に割り込む）では1400円
もありかと見ています