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(株)みずほフィナンシャルグループ【8411】の掲示板 2015/07/30〜2015/08/01

>>611

最近のバターマーガリンは小売りも業務用もほとんど低トランスです。
そんなに神経質にならなくても良い気が。。
それに比べるとバターのほうがトランス脂肪酸は多いです。