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(株)ヴィア・ホールディングス【7918】の掲示板 2020/03/20〜2020/10/09
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>>880
パステルのプリンアラモード580円で、なめらかプリンケーキ420円なんだけど、
スーパーのプリンアラモードやいちごケーキ2個セットは通常値段で半額以下、半額シールが貼られると1/4の値段だから、粗利は絶対出ているはず。
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>>880
パステルのプリンアラモード580円で、なめらかプリンケーキ420円なんだけど、
スーパーのプリンアラモードやいちごケーキ2個セットは通常値段で半額以下、半額シールが貼られると1/4の値段だから、粗利は絶対出ているはず。
外食業界の原価率から考えて半額でも粗利はある。それに半額と言っても500円で割り切れない端数があるので60%位はあると考えられる。であるならば優待は多少なりとも利益が得られているので継続すべきかと。