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(株)ギフトホールディングス【9279】の掲示板 2024/02/05〜2024/05/08

以前ラーメン二郎京都店に関するSNSで「店員の「ニンニク入れますか?」に対して、客が「普通で」と回答したところ、店員がキレ気味に「コンビニで『袋いりますか?』と聞かれて『普通で』って返すの?」と発言したとして、炎上した。」という事案がありました。このような二郎系独自ルールに従う必要性や接客が鬱陶しい又は面倒臭いと思う私のような客層は必ずいるので、豚山の客層と二郎の客層は多少は重なるとしても異なると思っています。少なくとも豚山の店員さんはQSCAを高める為にとても親切です。現に私の勤務先近くの豚山店舗近隣に徒歩1分圏内に二郎店舗がありますが、豚山も常に行列で流行っており、豚山に来る客は最初から豚山を目指していると思います。つまり二郎はあくまで二郎というジャンルであって独自の固定ファンがいて、豚山とは別(競合しない)だと考えます。