投稿一覧に戻る (株)ギフトホールディングス【9279】の掲示板 2021/01/09〜2021/06/03 23 みつたろう 2021年1月12日 15:48 『スシロー』『町田商店』にみるコロナ時代に生き残る飲食店の姿とは？ 山路力也 | フードジャーナリスト 2020/12/17(木) 23:32 飲食業界すべてが凹んでいるわけではない。例えば、回転寿司最大手の『スシロー』を手掛ける『株式会社スシローグローバルホールディングス』は、2020年9月売上高で過去最高を記録するなど、復調どころか好調に売上を伸ばしている。また、ラーメン店『町田商店』などを擁する『株式会社ギフト』も、2020年10月期（2019年11月～2020年7月）で、コロナ禍にもかかわらず約80億円、19.8％増の売上になっている。しかしながら、同じ回転寿司やラーメン業態であっても、いまだに昨年対比50%程を推移しているブランドもある。つまり、飲食業界の中にも明確に勝ち負けが現れているということだ。 そう思う13 そう思わない0 開く お気に入りユーザーに登録する 無視ユーザーに登録する 違反報告する 証券取引等監視委員会に情報提供する ツイート 投稿一覧に戻る
『スシロー』『町田商店』にみるコロナ時代に生き残る飲食店の姿とは？
山路力也 | フードジャーナリスト
2020/12/17(木) 23:32
飲食業界すべてが凹んでいるわけではない。例えば、回転寿司最大手の『スシロー』を手掛ける『株式会社スシローグローバルホールディングス』は、2020年9月売上高で過去最高を記録するなど、復調どころか好調に売上を伸ばしている。また、ラーメン店『町田商店』などを擁する『株式会社ギフト』も、2020年10月期（2019年11月～2020年7月）で、コロナ禍にもかかわらず約80億円、19.8％増の売上になっている。しかしながら、同じ回転寿司やラーメン業態であっても、いまだに昨年対比50%程を推移しているブランドもある。つまり、飲食業界の中にも明確に勝ち負けが現れているということだ。