(株)サイゼリヤ【7581】の掲示板 2019/04/14〜2019/10/17

>>285

意外と知らない人が多いのですが、酒類のボトルをそのまま提供することは、「酒類販売業免許」が無いと「酒税法違反」になるのです。

仕入れたボトルをそのままでは提供できないので、ボトルを開けることによって「飲食物」に加工しているのです。

だから、まともな飲食店では、ビールでもワインでも、栓を開けたりグラスに注いだりして酒類を客に提供しているのです。