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(株)創健社【7413】の掲示板 2015/04/29〜

トランス脂肪酸は、悪玉コレステロール(LDL)を増加させ、善玉コレステロール(HDL)を減少させるといわれています。米食品医薬品局(FDA)は「トランス脂肪酸」を、2018年6月までに食品添加物から全廃する方針を決めました。