投稿一覧に戻る (株)ペッパーフードサービス【3053】の掲示板 2019/02/08〜2019/02/19 852 鳴くまで待とうトホホギス 2019年2月18日 12:00 既存店売上の落ち込みが酷いので､その分を出店でカバーするしか策がないって事｡ 普通は､既存店売上落ちてきたら､新商品開発とか､季節メニュー投入とか､郊外店ならサラダバー入れるとか､いろいろ手を打つが､ここはステーキ一本足打法で新商品開発も季節メニューもほぼ出来ないし､そもそものビジネスモデルが人口の多い大都市圏で､高回転率を保つのがポイントだから､お客が長居するような策は出来ない｡出来るのは値上げと新規出店のみ｡ そもそも､ビジネスモデルを見れば地方の郊外で通用するはずがないと明白なのに､地方のショッピングモールから出店要請受けまくって､需要あると勘違いして出店したのが判断ミス｡でも既存店の落ち込みをカバーする対策ないから出店は止められないって所｡ そう思う12 そう思わない1 開く お気に入りユーザーに登録する 無視ユーザーに登録する 違反報告する 証券取引等監視委員会に情報提供する ツイート 投稿一覧に戻る
既存店売上の落ち込みが酷いので､その分を出店でカバーするしか策がないって事｡
普通は､既存店売上落ちてきたら､新商品開発とか､季節メニュー投入とか､郊外店ならサラダバー入れるとか､いろいろ手を打つが､ここはステーキ一本足打法で新商品開発も季節メニューもほぼ出来ないし､そもそものビジネスモデルが人口の多い大都市圏で､高回転率を保つのがポイントだから､お客が長居するような策は出来ない｡出来るのは値上げと新規出店のみ｡
そもそも､ビジネスモデルを見れば地方の郊外で通用するはずがないと明白なのに､地方のショッピングモールから出店要請受けまくって､需要あると勘違いして出店したのが判断ミス｡でも既存店の落ち込みをカバーする対策ないから出店は止められないって所｡