(株)ペッパーフードサービス【3053】の掲示板 2021/09/15〜2021/10/26

郊外のショッピングモールにある「いきなりステーキ」に家族3人で行ってきました。450ワイルドステーキと200ハンバーグ、大盛りご飯Wで。ワイルドステーキはテーブルに来たらすぐにコーンの上に乗せてこれ以上焼けない様に待避。そしてすぐに鉄板に辛口ステーキソースをかけて鉄板を冷ますのと同時にソースを煮詰めおろしニンニクと混ぜて、ステーキにつけて食べてます。時々塩胡椒で食べます。うちのチビちゃんに小さく切って食べさせたところ「美味しい美味しい」と喜んでいました。　
　※これまではハンバーグしか食べませんでした
胡椒とニンニクで誤魔化しましたが匂いあります。ですが私にとっても美味しかったです。
コロナの関係で約40席あるうちの半分だけ稼動。午後６時から一時間ほどいましたが家族連れや年配ご夫婦などでずーっと満席。弁当客が5組ほど。正直お料理出てくるまで２０分、以前と比べて長過ぎです。
この状況だけ見ると回復は可能か？
みなさんのところはいかがですか？