日清食品ホールディングス(株)【2897】の掲示板 2021/10/06〜2022/08/01

食糧危機、飼料不足を解決する環境に優しい日清食品HDの技術

厚生労働省：「培養肉」安全性確認に向け年度内に研究班設置

日清食品ホールディングスと東京大学のチームが牛由来の培養肉を開発中。
今年になり、日本初の「食べられる」培養肉の作成に成功した。