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不二製油グループ本社(株)【2607】の掲示板 2015/04/28〜2019/06/06

不二製油は今春、世界的に拡大中の「植物性食(PBF=Plant-Based Food)」への需要に対応する純植物性クリーム素材を提案する。4月1日からナッツやフルーツ、同社独自の大豆分画技術「USS製法」による低脂肪豆乳を原料とする動物性原料不使用のホイップクリーム素材「ボタニカルクリーム」を発売。「ヘルシー」「ナチュラル」「ボタニカル」などをキーワードとする癒やしメニューを実現するものとして、幅広い業態で提案する。