(株)ギフトホールディングス【9279】の掲示板 2019/08/21〜2020/01/14

>>651

＞中華料理屋を除外にした理由は何ですか？

中華料理屋とラーメン屋では、全く違うだろ。

ラーメン目当てに、中華料理屋に行列ができるか？
中華料理屋は、ラーメン店のライバルとはなり得ない。
ライバルの数も、流行り廃りも、全然違うだろう。

＞そもそも上場してるラーメン屋なんて数えるほどしかないんだし。
上場してるラーメン屋なんて、客から見て何のメリットもないだろ。巷に溢れている個人経営の人気店全部が、ライバルになり得るよ。価格帯も同じだし。４００～５００円以下でラーメンを提供しているなら分かるけどさ。家系ラーメンだって、もっと人気になれば、もっとライバル店も増える。

王将や日高は、個人経営の中華料理屋よりも、価格面で圧倒的に有利だ。競争相手になっていないくらい、価格帯や利用するシーンが違う。１００円の回転ずしチェーンと、従来からある寿司屋くらい違う。