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(株)あさくま【7678】の掲示板 2019/10/08〜2023/11/21

>>106

記事読みました。たしかに直営主義という言葉でこたえていますね。ホームページでは普通に募集しているようにも見えたけれど、応募するとその地区だと断られるのかな。

にしてもだとしても、鹿谷と船越は近いなぁ、直営なら当然それも織り込み済みなのだろうけれど、かつて鹿谷と向宿という立地ですら客を取り合っていたイメージがあるのですよね。今はすでに本郷にもあるわけで。人口以外にも考えている、居抜きで安く上げているみたいなことも書いてもあるけれど、不安になる采配です。
記事(9月)ではファストステーキがいい感じだから取り入れるみたいなことも言っていてこれもなんかちょっと…。

  • >>114

    >関東、東海、関西のエリアではほぼ直営主義ですが、それ以外のエリアで「ステーキのあさくま」を展開していただくことができる法人さまにはお願いをしていきたい。
    関東、東海、関西のエリアは店舗指導とかバイト募集とか面倒見れるけど、その他の地域までは手が回らないのであさくまブランドを棄損しないきちんとした法人にお願いしたいということでしょう。まあ東海以外ではブランド力は以前の乱造急拡大のちの撤退でむしろ下がっているのでなかなか厳しいでしょう。ブロンコビリーみたいにウルグアイ産牛肉を開拓するみたいな商品調達力があるわけでもないし。

    富士宮店はFCだからむしろ関東、東海、関西のエリアで個人も法人もFC大歓迎、その他は手が回らないから食材消耗品は送るけどその他のサポートはしないので法人さんじゃないときついかなという感じなのでは?。

    出店10の話はよく出てきたイメージだけど退店の話はあまりなかった気がするんですが結局今年度は出店8、退店4で純増4のようで上場前の急拡大イメージがしぼんでいる気が。

    居抜きだから改装とかリニューアルとか将来的なコストは余計にかかりそうなのは気がかり。居抜きだから低コストでとか良いイメージばかり先行してたので設備内装古い分早めの補修が必要になるので初期費用は抑えられても改装休業を早めに行う必要ありで先々の利益は下がるという可能性も考える必要あるか。

    ということを色々考慮すると年内は特に材料も出ないだろうから穏やかな値動きか。