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(株)モスフードサービス【8153】の掲示板 2015/04/29〜2018/03/01
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>>976
いいえ間違ってません。スタバのどや顔 りんごノートブック勢は席料を要求すべき。
席を分けたらいいと思う。ノマド勢、短時間 ノマド勢は席料を払う。短時間払わない。
お持ち帰りは少し安くする。
WINWINだと思うけどね。席料払ったら気兼ねなく居座れる。
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ぽんたちゃん＃お嬢様部所属
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いつも思うけどコーヒー１杯で何時間も居る人には本当は席料を店側も取りたいんでしょうね。でもそうなると店に居る客が何時何分に入ったか把握してなきゃならないし声を掛けに行く人の負担もあるしコスト倒れなんでしょうね。だから持ち帰りの客と店で長時間居座ってる客の原価ってすごく違うことになる。逆に客としては持ち帰りなんだから少し安くしてもいいんじゃないかっていつも思うんだけど。この考え間違ってるんでしょうか(´･ω･｀)