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本日、宮の北海道の某店舗で、ランチしました。
入口には、人手不足でホール担当が一人しかいなくてごめんなさいという、張り紙が。。。
自分は開店直後に入店したから、大丈夫でしたが、帰る頃には結構な賑わい。
一人で、注文、提供、会計はさすがに無理ゲーだす。多分、お客さん結構待たせちゃったんじゃないかな。
株主として、かなり心配な店舗運営でした。