小林製薬(株)【4967】の掲示板 2024/04/06

紅麹は中国を起源とした
2000年以上も歴史のある発酵食品で、
これまでフランスで
紅麴のシトリニンによる健康被害はあるが、

小林製薬の紅麴は

シトリニンを作る遺伝子を持たない紅麹菌。