(株)サンセイランディック【3277】の掲示板 2015/04/29〜2016/10/19

缶パンは賞味期間が少しすぎていても開封したり、缶がつぶれていなければ品質的には大丈夫だと思います。
賞味期間は美味しく食べれる期間であって、その他の缶詰の種類によっては５年や１０年大丈夫なものもあります。
つまり、賞味期間を過ぎると味的には少々劣化するものの、きちんとした保存をしていれば品質的には大丈夫だと思います。（つまり腐敗していなければということ）
ご心配であれば「缶詰賞味期限切れは食べても大丈夫か」で検索してみてください。

、、、と、は言うものの、スーパーでお買い物するときは必ず棚の奥のほうから引っ張り出してきちゃいますけどね。