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9月に宮城県仙台市で開催された5年に一度の和牛能力共進会(和牛オリンピック)。大会現場で枝肉にされ、うまみを立証する科学的分析を行って競い合う「肉牛の部」。ここで見事に内閣総理大臣賞を獲得し日本一になったのは「宮崎牛」。ひらまつはこの日本一美味しい宮崎牛5頭を購入し、東京・大阪で宮崎牛の肉料理イベントを開催するそうです。非常に積極的な営業戦術に注目しています。