(株)出前館【2484】の掲示板 2023/05/23〜2023/06/27

>>446

冬は寒いから配達頼んだけど、いまの時期は軽装でよいから食べに行く。
また、真夏になったら頼むかもかもかも？
でもウーバーのほうが、使い勝手よいのからあんま出前館使わない

>>446

配達をやめた個人店舗も増えたからね。容器等の料金もバカにならないし、お痛する配達員のクレーム対応にも追われるし。

>>446

理屈の上では非常にわかりやすい。
出前館に35%払うよりも、30%値引きしてテイクアウトしてもらったほうが客も店も喜ぶ。


ただ多くの飲食店はこれを絶対にやらない。
客は3割引のテイクアウト価格を定価と考え、店で食べることを高く感じてしまうようになり、店全体の収入が減る。

さらに、出前館を通した注文はテイクアウト価格が安い店では減り、テイクアウト価格が安くない店に奪われる。値引きしている店と値引きしない店の商品が同じ値段だった時、値引きしない店の方がお得に感じるのである。

飲食店がブランドイメージを保つためには、割引は一時的な増収になるだけで、長期的には非常に危ない選択であるいうことですな。