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(株)FOOD & LIFE COMPANIES【3563】の掲示板 2021/05/11〜2021/05/18


最近は、テイクアウトを利用しています。

テイクアウトの需要が増えている印象。
店内が混み合う時間帯、レジ後ろ冷蔵庫にはギッシリと予約の寿司がありました。

店内飲食とテイクアウトで、利益の均衡保たれていると感じました。

店内飲食では、セルフシステム会計システムの導入が、上手く回っていると感じました。若い層の客が多いためか。

人件費等のコスト削減および感染症予防対策に効果的であると感じた。

スシローを訪れるたびに、味および設備ともにカイゼンを感じる。