(株)やまみ【2820】の掲示板 2019/07/11〜2023/12/07

スーパーの客層により安い豆腐を求めてる人もいれば、価格は少し高くても美味しい豆腐を求めてる人もいます。
ただスーパーのバイヤーが日配物を客寄せにして価格を下げています、その圧力に勝てなくただただ安くせざるを得ないだけです。
大豆や資材などは値上がりしているのに、どんどん豆腐の価格は安くなって行ってます、普通に考えておかしい話です。
数字だけ見て行けば良い会社かも知れませんが、業界の情勢など知っていけば豆腐屋がいかに綱渡りであるか…
日配物の製造メーカーの負担を考えるると、このままだとあまり未来があるとは思えません。