フィード・ワン(株)【2060】の掲示板 2017/11/14〜2018/02/22

>>94

マルタ産の養殖本マグロはほとんどの
部位がトロですよ。


>養殖ブリは天然より値段が高いが美味しいです
>
>養殖マグロはトロミが多いのではないでしょうか
>
>ブリと同じく天然ものより美味しく高値に売れて
>
>業績アップになるように思いますが皆さんどう思いますか
>
>22日の出荷開始の情報が楽しみです

>>94

書き込みついでに・・・
日本の水産業者の味に対する努力は大変なもので
養殖ブリも脂が多すぎると敬遠されるので、ニーズ
に応えるよう研究され、とてもおいしい身質になって
いるのです。
味を決めるのは勿論エサの要素が大きいので
飼料メーカーは消費者ニーズに合わせた飼料開発に
心血を注ぐのです。
そういった意味でエサのメーカーが一気通貫で魚を飼う事に意義が
あると考えてホルダーになってます。
マグロも天然に勝るとも劣らぬ美味しいものになるでしょうし
今や”SUSHI”の普及とともにマグロは世界の食材となっています。
明るい未来を願って　合掌