投稿一覧に戻る 株式投資 新ノートの掲示板 6956 dua***** 5月27日 17:18 >>6953 本日、5月27日（月） ＜6143＞ソディック 前回の投稿は、05/24（金）715円 今日の終値は、05/27（月）714円 -0.14%の下落率 ソディック、特殊加熱装置でタンパク質だけを抽出、 新世代肉様食材ＰＢＦ「フラカルネ」を発売 ◆2024/5/27（月）13:14 株式新聞 ソディック<6143.T>は２７日、 特殊加熱装置（特許出願中）による一体大型成形で、 小麦からタンパク質だけを抽出した原料で、 肉本来の弾力とジューシーさを実現した新世代肉様食材 ＰＢＦ「フラカルネ」を開発し、 ６月から飲食業者、食品加工業者などに向け、 営業展開を開始すると発表した。 「フラカルネ」は、従来の肉様ＰＢＦと比べ湿潤で柔軟、 低カロリー・低脂質、９０日の常温保存が可能という。 成形素材の加水量によって湿潤、柔軟を自由に調整できるため、 柔らかめ硬めといった食感の好みに合わせた仕様にも対応するという。 ＰＢＦとは、動物性原材料ではない植物由来の原材料を使用した食品の総称。 Plant Base Food https://www.sodick.co.jp/pdf/240527102801_Press%20release%20New%20development%20and%20sales%20start_New%20generation%20meat%20PBF%20FloCarne_20240527.pdf 午後１時１３分時点の株価は、前週末比７円安の７０８円。 提供：ウエルスアドバイザー社 05/27（月）714 前日比-1(-0.14%) 返信する そう思う0 開く お気に入りユーザーに登録する 無視ユーザーに登録する 違反報告する ツイート 投稿一覧に戻る
>>6953
本日、5月27日（月）
＜6143＞ソディック
前回の投稿は、05/24（金）715円
今日の終値は、05/27（月）714円
-0.14%の下落率
ソディック、特殊加熱装置でタンパク質だけを抽出、
新世代肉様食材ＰＢＦ「フラカルネ」を発売
◆2024/5/27（月）13:14 株式新聞
ソディック<6143.T>は２７日、
特殊加熱装置（特許出願中）による一体大型成形で、
小麦からタンパク質だけを抽出した原料で、
肉本来の弾力とジューシーさを実現した新世代肉様食材
ＰＢＦ「フラカルネ」を開発し、
６月から飲食業者、食品加工業者などに向け、
営業展開を開始すると発表した。
「フラカルネ」は、従来の肉様ＰＢＦと比べ湿潤で柔軟、
低カロリー・低脂質、９０日の常温保存が可能という。
成形素材の加水量によって湿潤、柔軟を自由に調整できるため、
柔らかめ硬めといった食感の好みに合わせた仕様にも対応するという。
ＰＢＦとは、動物性原材料ではない植物由来の原材料を使用した食品の総称。
Plant Base Food
https://www.sodick.co.jp/pdf/240527102801_Press%20release%20New%20development%20and%20sales%20start_New%20generation%20meat%20PBF%20FloCarne_20240527.pdf
午後１時１３分時点の株価は、前週末比７円安の７０８円。
提供：ウエルスアドバイザー社
05/27（月）714 前日比-1(-0.14%)