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宝の山も一歩から~学んだことのMEMO~
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チキンチキンごぼう レシピ
牛蒡120g 2~3mm斜め切り 180℃で3~4分揚げる
鶏モモ160g 片栗粉付けて180℃で4分ほど揚げる
醤油大1 砂糖大1 酒大1/2 味醂大1/2を混ぜたタレに上の揚げたのを絡める。