我、我のみの道を行く　ＦＸの巻♪の掲示板

>>70753

マウスさん、こんばんは。

＞クロダイは脂の乗りが良いですね、九州では真鯛よりもチヌの魚とか言って真鯛より喜ばれるとか・・・・
チヌは美味しいですよ。生きの良いチヌは格別です。叔父が船の修理の仕事をしていて、時々漁師さんから魚をもらったのを分けてくれるのですが、一度新鮮なチヌをもらって食べたら、ビックリするほど美味しかったです。瀬戸内のチヌとマナガツオは鳴門や明石の鯛に負けないでしょう。