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(株)グローバルダイニング【7625】の掲示板 2020/09/01〜2020/09/22

パスタで2000円から3000円の単価なら行けるが

権八は単価が一桁変わるからなかなか行けないかな
和食いうても肉巻き寿司とか外人向けのメニューですよね

日本人相手はは和食のフリコースは8000円から15000円位の店が多いが
中国人相手は和食の単価二万から4万以上取れるから
外人ツアーに頼って、日本人の常連放置した有名日本料理店は結構多い

立て直すのは、、、どうかな