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すっぽんは食べた事有る?昔、門仲に三橋美智也の弟子がやってる店が有って、7,8回行ったかな~
コースが終わると、三味線、袴紋付に着替えて小唄とか演ってくれたんだよね。 -
1306
天然物って穫れる場所によっては
身がしまり過ぎて美味くない事もあるよ。
最近の養殖技術は凄いから天然物より
美味い事も多いみたいやで。 -
1307
外遊してるトラフグはハマグリやアサリを主食にしてる。
二枚貝には毒があるから外遊してるトラフグには毒が蓄積されて猛毒になるが・・・
養殖のトラフグには毒がないから肝も食えるよ。
ただ、毒なしとは言え、刺激が強いらしく、ちんくいは食べる気にならないね。
一枚貝とはアワビ、トコブシ、ホタテ、この辺は刺身で食えるけど
二枚貝のハマグリやあさりなんか絶対に刺身で食ったらあかんど!
死ぬで! -
1308
残念ながら、すっぽりはわかりません
(´ー`) -
1309
うん、その辺りは押さえてるから
大丈夫やで〜。
天然ならやっぱ下関かな?
養殖なら淡路の3年フグがオススメ! -
魚介類で嫌いなものは、殆ど無いな!アワビは大好物だけど、とこぶしの方が俺は上手いと思う!
サザエより種類多いが真つぶ、青つぶ(焼いた方が良い) -
1311
そっか~見栄張ったつもりやったけど、皆知ってたんか?
すまぬ!^^ -
鯛もさ、養殖物が9割方が旨いって答えるんだよね!知らせないでテストすると!
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1313
連日の下げでヤケ酒飲んどる連中ばっかやな
こら、明日は想定外の上げがあるかもしれんな -
アワビだって種類多い!チリ産のでかいオレンジアワビ食えんぞ、大味で・・おえっ~!(>_<)
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だから日本海の小さめのアワビ、とこぶしが良いかと!ナマコもな!!
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1316
って言うか、材料なさすぎて話す事がない
というのが正解かな。 -
すまない・・語り過ぎだ・・
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1319
ってか連日の下げかぁ?
ずっとこんな感じやけど・・・ -
1320
まぁええやん。
全くまともに動いてないもん
どないも話すことがあらへん。
そしてトコブシは美味い! -
1321
まぁーーーなんや
おかげで掲示板ランキング
ちょっと上がったみたいや
エンジン全開のサイステ抜いた -
1322
ホルダー同士喧嘩してるのがアホらしゅうなって来たわぁ。
なぜこう言う事が起こるのかな? -
おいおい、本当かい?wwwwww
アオヤギやらミルだって二枚貝だぜ
寿司屋に行けばじゃんじゃん刺身で出て来るんだがwwwwwwwwwww -
1325(最新)
あっ!そっか~そう言われればそうだなぁ~
ちんくいの周り料理人多いから・・・
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