(株)ジー・スリーホールディングス【3647】の掲示板 2017/04/30〜2017/05/10

>>912

好調マックを脅かす新興ブランドの買収策
プレジデント 5/9(火) 9:15配信
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好調マックを脅かす新興ブランドの買収策
写真・図版：プレジデントオンライン拡大写真
■本当にハンバーガーは「飽きられた」のか？　

　いまハンバーガー業界が非常な盛り上がりをみせている。

　ひとつは低迷していた日本マクドナルドホールディングス(以下、マクドナルド)の急回復だ。直近の業績(2016年12月期)は、売上高2266億円で経常利益は66億円の黒字。前年度は売上高1894億円、経常利益は258億円の赤字だから、V字回復といっていいだろう。

　マクドナルドの低迷時には、「ハンバーガーは飽きられた」という報道もあったが、消費の現場で起きていることは「ハンバーガーの復権」である。たとえば2015年11月、日本に上陸した「シェイクシャック」。NY発のハンバーガー店で、ホルモン剤無投与の牛肉など原材料の品質の高さを謳う。現在、国内では3店舗を運営しているだけだが、「マクドナルドキラー」とも呼ばれ、大きな話題を集めた。

　さらに国内勢では、今年、新規上場したユナイテッド＆コレクティブが運営する「the 3rd Burger」が人気を集めている。現在は青山や吉祥寺など4店舗にとどまるが、今後、関東圏(1都3県)で150店舗の出店を計画しているという。

　こうした動きは「ハンバーガー」という商品がいかに強いかということを示している。

相当なの手腕だと感心。。。。。とんでもない展開しそう