ＢＲＵＮＯ(株)【3140】の掲示板 2022/10/20〜

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BRUNOの製品ではありませんが、ヨーグルトメーカーを使っています。
もう数年間、週に2～3回、1リットル牛乳パックで発酵させ、できたヨーグルトを家族全員で毎朝食べています。
夜セットしておけば、翌朝にできています。
種はスーパーで売っているプレーンヨーグルトを使っています。（今は明治R1）
器具の殺菌消毒もしていませんが、過去1度も腐ったことはありません。（乳酸菌は強いので）
とっても重宝しています！

>>46

昆布を入れて一晩で美味しい出汁が取れます。