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(株)ウェッジホールディングス【2388】の掲示板 2015/07/29〜2015/08/04
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>>512
横から失礼しますが、北海道はカツ丼食べるところやないですね。鹿児島あたりが正解かと。
北海道は他になんぼでも美味しいもんありますやん…
それにしてもDBのIR以降二十円ほどしか上がってない。会社も首を傾げてるのでは?ぜひ結果で度肝抜いてください。
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>>512
横から失礼しますが、北海道はカツ丼食べるところやないですね。鹿児島あたりが正解かと。
北海道は他になんぼでも美味しいもんありますやん…
それにしてもDBのIR以降二十円ほどしか上がってない。会社も首を傾げてるのでは?ぜひ結果で度肝抜いてください。
*** 2015年8月4日 20:28
>>486
ひつじさん、北海道のかつ丼はどうまずいのですか?
> 北海道に行った際にかつ丼を食べる機会がなかったので気になりました。
mocさんこんばには。
連続投稿すいません。かつ丼の前に、まず北海道にはうまいとんかつ屋がありません。おじさんが大好きなエビフライもメンチカツも・・・。そもそもとんかつなんか1500円も2000円も出して食べるものでではないと考えてます。450円のファーストフードとしてやコンビニのメニューにもあります。豚肉はそれなりの品質のものがあると思いますが・・丁寧な下処理。卵とパン粉を付けて、ラードで揚げることをなめてます。割り下のだしも多分スーパーもめんつゆ程度。そし揚げたてをサクサクと切って、小鍋に移して卵をかけるて火を落とし、蓋をして待つこと○○秒・・ここがポイント。ここに繊細さが必要なんですが。そういったことを北海道はできませんていうかやろうとしません。天婦羅やうなぎもダメ。ついでにいうと「鯛」をうまい魚と思ってません。ところ変わればです。失礼しました。ウエッジ上がるといいですね。