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ルネサス友の会の掲示板
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>>5074
sakさん こんちはだがやキタ――(゚∀゚)――!!
なんか最近、幼少の頃を想い出す☞小学生迄の頃を
親父の趣味は釣り・蕎麦打ち・犬・🔪包丁研・山菜採りだった(マジで野人?
☞中学生になり付き合わない(海釣りから川釣りに転換した頃☞川魚は俺は喰わない
川釣りは紀州犬のタローを散歩がてらに一緒に野放し、一回行ったが釣れない
釣ったヤマメ・イワナは甘露煮に☞嫁の父親と意気投合していた記憶
引き継いでいる事は一本マソ🔪包丁の研ぎ方だけ?だがやキタ――(゚∀゚)――!! -
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>>5074
sakさんこんちはだがやキタ――(゚∀゚)――!!
例の筋子が届いて冷蔵で半解凍した☞もう少ししたら食べられる?
筋子2㎏はスゲ~量☞スーパー売っているモノは50g程度で500円超?最近買わない
嫁は案の定、邪魔だと文句を言われる☞昨晩から冷蔵庫で半解凍しラップに包み
食べる分だけを、手でちぎりタッパーに☞スゲ~面倒くさい☞🔪包丁は使わない
小学生の頃に婆さんから教わったテクニック?ラップに包んだ分は再冷凍
寺ぷぅ~株で知り合ったポロンさんと(12年)は道東で、マジで鮭釣りで生イクラ
スケールが違い過ぎると実感するだがやキタ――(゚∀゚)――!!
※ココの板の人は九州の人が多いので筋子・イクラには興味が無い鴨?
sak*** 4月27日 16:18
>>5073
yamさん こんにちは〜
高いので、数年に1度位しか買わないけど、また更に高くなってしまった💦
でも、美味しい(๑´ڡ`๑)
贈答用の筋子の方が粒が小さくて甘塩で美味しいと思う。
タラコも美味しい。
ハマダヤは海産物以外にも取り扱い商品が多いです。
行商の人、確か昔居ましたよね。かすかな記憶だけど…
再現料理、今度UPして下さい😊