(株)京都ホテル【9723】の掲示板 〜2015/04/08

和食 UNESCO文化遺産登録へ
NHKNEWSWEB♪♪♪♪♪
12月02日 04時10分





世界各地の伝統文化などを保護する
UNESCOの無形文化遺産の登録を審議する委員会が２日
Caspian Sea＝カスピ海に面する
Azerbaidzhan＝アゼルバイジャンで始まり
🇯🇵日本の「和食」の食文化が
新たに登録される見通しと成って居ます






UNESCO＝国連教育科学文化機関では
地域の歴史や風習に根付いた
世界各地の伝統文化などを保護する為
毎年、委員会を開いて
新たな無形文化遺産を登録しています





今年は２日から
Azerbaidzhan＝アゼルバイジャンの首都
Baku＝バクーで始まり
🇯🇵日本の「和食」の食文化や








🌂冬の間に食べるキムチを漬ける韓国の習慣
🌂キムジャン文化など、３１件が審議されます

★編集部|(￣3￣)|ちゅー♡
🌂安重根碑に拘る等
🌂お嬢様クネちゃんが
🌂可笑しいので
🌂孤立させました♡









此の内「和食」の食文化は
事前審査を行ったUNESCOの補助機関が
今年１０月に登録が相応しいと勧告して居ます
此の勧告は無形文化遺産の登録の決定に
大きな影響を与える為

🇯🇵「和食」の食文化は
４日にも行われる審議で
正式に登録が決まると見られます





「和食」の食文化の登録が決まれば
日本の無形文化遺産としては
「歌舞伎」や「能楽」等に次いで
２２件目と為り

関係者からは
世界的に和食の人気が一層高まり
日本の食材の輸出拡大に
一役買うのではないか？！と
期待の声も上がって居ます






［関連 Link］

◇　国際共同制作 和食 ～
◇　味と香りの奇跡のHarmony～（仮）　
◇　NHK Special　（12月15日）



















🇯🇵和食＝Washoku
🇯🇵文化面＝Softに於いても
🇯🇵Nippon＝ニッポン人の
🇯🇵美味しい＝High Quality Of Lifeを
🌐世界に知らしめるゾー❗
✊オーッ❗
🇯🇵Nippon❗Nippon❗Nippon❗