(株)プロルート丸光【8256】の掲示板 2022/03/03〜2022/03/23

>>1072

塩でしめた魚は生魚より長持ちする。
酢飯の酢には殺菌効果がある。
柿の葉には柿タンニンといわれるポリフェノールが含まれ、抗菌、抗ウィルスの効果がある。
ぎゅうぎゅうに詰め重石を乗せて熟成するので空気に触れにくく酸化しない。

（＾ω＾）