(株)モスフードサービス【8153】の掲示板 2018/03/02〜2018/09/20

> 妻はマック派、私はモス派　> 米の人気ハンバーガーが日本進出
> モスはハズレがない　> モスバーガー食べたいなー

日本人は、ちゃんと料理した安心安全で美味しいモスを食べればと思うが。
「モスは胸焼けしない。マックだけ胸やけします」も、よく聞く話だし。

<健康とビジネス>マクドナルド社のウェブサイト内の「原料に関する事実（ingredients facts list）」に表示されている。フライドポテトが「じゃがいもと調理油の基本的な2つの原料」でつくられているのではなく、17もの原料でできている。

その17の原料を検証してみることにする。･･･これらの原料には、遺伝子組み換えのもの（キャノーラオイル、コーン油、大豆油）や水素添加されたもの(大豆油）、化学的保存料や･･･。トランス脂肪酸について、きちんと、検査機関に頼んで調べてもらったので正確な数値です。以下･･･。

マックの油は植物油のショートニング油とラードを･･･の割合で･･･中国で加工されるパティは経産牛･･･と真偽の程は？も本当っぽいネット記事。アメリカから超長い距離を運ぶには薬品漬けもしょうがないかと。

今の時代、50年前とほぼ同じ製法のマックよりモスだと思うが、二者択一なら。特に成長期の子供には。飽和脂肪酸の気になる35歳以上にも。多少高くても。

gigazine.net/news マクドナルドが「最もまずいハンバーガー」に輝く
Consumer Reportsが行った調査は3万2405人に対して行われ、9万6200回にもおよぶ調査対象者のファストフード店での食事回数をもとに、ハンバーガーの味を10点満点で評価。マクドナルドは10点満点中5.8点で全21社中で最下位。第1位に輝いたのは「The Habit Burger Grill」。

日本ではテレビ朝日が2013年10月に、食のプロと呼ばれる人々が日本のファストフードチェーンのハンバーガーを審査する「第2回 ハンバーガー＆レトルト食品総選挙」を実施。結果はモスバーガーの「モスバーガー」が第1位。